Yoichi 1990 SMWS 116.3 Baba Wood and Fudge
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Chocolate
Dried Fruit
Fruity
Honey
Smoky
Maritime
Spicy
Peaty
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Tasting Notes
홋카이도 요이치의 차가운 바다와 눈 많은 겨울이 석탄 직화 증류와 어우러져 묵직한 몰트를 빚는다. 1990년에 증류해 11년을 보낸 이 위스키는 깊은 황금빛을 띤다. 향에서는 옅은 피트 연기와 짭조름한 바닷내음, 마른 과일이 또렷이 깃들고 구운 견과가 더해진다. 무려 60.6도의 도수에 물을 더하면 훈연한 과일과 간장 같은 감칠맛, 다크초콜릿이 매끄럽게 흐른다. 중간에는 흑설탕과 가죽, 정향의 풍미가 두꺼운 질감으로 번진다. 요이치다운 묵직한 피트와 바다 소금기의 여운이 길고 깊게 남는다.
AI