Yoichi 1987 SMWS 116.20 Fascinating complexity and finesse
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Virgin Oak Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.6% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Oaky
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Smoky
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 일본 요이치 1987의 26년 버진 오크 펀천이 응축해낸 진한 향나무와 백단, 잘 익은 살구 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 지나면 정향과 인센스가 발전한다. 팰럿에서는 61.6도의 강도가 두꺼운 질감으로 흐르며 진한 꿀, 흰 후추, 마른 오렌지 껍질이 명확하게 드러난다. 피니시는 매우 길게 이어지며 일본 버진 오크 특유의 백단과 광물성으로 마무리된다. 26년 요이치의 구조감이 단단하다.
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