Yoichi 1987 SMWS 116.17 Pin-ball wizard in Japanese tea house
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 버트가 1987년 요이치를 25년 동안 진하게 길들인 결과가 잔 안에 짙게 자리한다. 향에서는 무화과 콩피와 건자두, 묵은 가죽이 또렷이 드러나고 캐스크의 흔적인 발사믹 같은 산미가 뒤따른다. 입에서는 살구 잼과 다크 초콜릿, 정향의 진한 단맛이 입을 묵직하게 채운다. 59.2도의 알코올이 셰리의 무게를 단단히 받치고 홋카이도의 차가운 공기가 길게 머문다. 짙은 마호가니색이 잔에 깊게 비친다.
AI