Yoichi 2014 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | New White Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Maritime
Smoky
Vanilla
Peaty
Oaky
Spicy
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
진한 호박빛이 잔 안에 또렷이 깃들어 있다. 새 화이트 오크 배럴에서 10년을 보낸 2014년 요이치는 홋카이도의 공기를 머금은 듯, 잔 위에 부드러운 피트와 짠 캐러멜, 마른 풀의 향을 풀어놓는다. 한 모금이 입에 들어오면 새 오크의 짙은 바닐라와 코코넛, 향나무의 풍미가 묵직하게 입을 채우고, 요이치 특유의 흙 같은 훈연이 또렷이 깃든다. 56도의 도수는 두꺼운 질감으로 흐르며, 마지막에는 바다 연기와 흰 후추의 여운이 길게 이어진다.
AI