Yoichi 2009 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Maritime
Smoky
Fruity
Spicy
Honey
Creamy
Peaty
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
잔에는 짙은 호박빛이 깊게 머문다. 홋카이도 요이치 증류소에서 2009년 석탄 직화로 증류해 10년을 보낸 닛카의 싱글 캐스크 몰트 보틀링이다. 향에는 짭조름한 바닷내음, 마른 풀, 옅은 훈연과 익은 사과의 노트가 또렷이 드러난다. 59도의 캐스크 스트렝스가 입안에서 다크 초콜릿, 캐러멜, 가벼운 피트의 단단한 구조를 보여준다. 여운은 모닥불 연기와 미네랄, 옅은 시트러스로 길게 이어진다.
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