Yoichi 2007 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Oaky
Fruity
Vanilla
Spicy
Sweet
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
일본 홋카이도 요이치의 짭조름한 바닷바람과 거센 풍토가 이 2007년 빈티지의 캐릭터를 처음부터 끝까지 관통한다. 짙은 황금빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서 옅은 훈연과 짠 공기, 흑설탕이 또렷하게 드러난다. 입에서는 훈제 베이컨과 흑설탕, 검은 후추가 두꺼운 질감으로 흐른다. 59도의 도수가 10년의 시간을 단단히 받쳐주며 여운에는 홋카이도의 거센 풍토가 길게 이어진다.
AI