Yoichi 2004 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Maritime
Sweet
Peaty
Smoky
Oaky
Fruity
Spicy
Vanilla
Creamy
Honey
Citrus
Herbal
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 살짝 흔들면 홋카이도 요이치 증류소가 2004년에 증류해 5년만 숙성한 니카 싱글 캐스크의 옅은 황금빛이 잔벽을 따라 흐른다. 코끝에 가져가면 일본 위스키답게 절제된 훈연과 미세한 바닷내음, 그리고 청사과의 산뜻한 향이 동시에 인사한다. 한 모금을 머금으면 62도의 강한 알코올이 단번에 입을 채우며 보리 시리얼과 백후추 스파이스가 굴러간다. 삼키고 나면 짧은 숙성에도 또렷한 요이치의 광물성 미네랄이 깊게 머문다.
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