Yoichi 2003 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | New American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Maritime
Smoky
Spicy
Peaty
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
뉴 아메리칸 오크 캐스크에서 10년이라는 짧지 않은 시간을 보낸 우드의 영향이 향의 출발부터 단단하게 드러난다. 노즈는 요이치 특유의 강한 훈연과 짭조름한 마린, 옅은 가죽이 두드러지고 입을 채우면 57도의 캐스크 스트렝스가 묵직한 바닐라와 진한 캐러멜, 잘 익은 자두를 풀바디로 풀어낸다. 홋카이도 해풍이 빚은 강한 캐릭터가 깊게 머문다. 짙은 황금빛이 잔에 비친다.
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