Yoichi 1998
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Vanilla
Spicy
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 일본 요이치 증류소 특유의 옅은 해변 피트와 잘 익은 흰복숭아의 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 10년 숙성된 캐스크의 영향이 흰꽃과 마른 우드의 구조로 발전하며 62도의 캐스크 스트렝스가 단단하다. 팰럿은 보리 시리얼과 부드러운 꿀의 단맛이 입천장을 묵직하게 덮고 일본 위스키 특유의 정밀한 구조감이 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 옅은 훈연과 짠 미네랄이 또렷이 깃들어 있다. 1998년 빈티지 요이치의 캐릭터다.
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