Yoichi 1988 Nikka Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Smoky
Oaky
Peaty
Spicy
Vanilla
Creamy
Honey
Fruity
Floral
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Maritime
Chocolate
Citrus
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 일본 요이치 특유의 짠 바닷내음과 단단한 피트 향이 가장 먼저 인사한다. 잔을 흔들면 옅은 황금빛이 천천히 도는 가운데 17년 니카 싱글 캐스크가 빚어낸 묵직한 보리 향이 머문다. 한 모금을 머금으면 58도의 알코올이 입을 강하게 데우며 1988 빈티지가 새긴 농축된 토피와 검은 후추의 단맛이 묵직하게 흐른다. 천천히 삼키면 홋카이도 해안 증류소 특유의 짠 잔향이 입에 길게 남는다.
AI