Yoichi 1987 Single Cask Warehouse #15
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Citrus
Smoky
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔에 또렷이 깃들어 있다. 1987년 증류해 23년을 보낸 일본 홋카이도 Yoichi의 Warehouse #15 단일 캐스크답게 요이치 특유의 짭짤한 피트와 일본 위스키의 정교한 결이 어우러진다. 코끝에는 갓 그을린 피트, 잘 익은 자두, 옅은 가죽 향이 어우러진다. 59도의 도수가 입을 묵직하게 덮고 다크 베리, 미네랄의 짠맛, 옅은 연기가 발전한다. 여운에서는 짠 피트가 길게 머문다.
AI