Yoichi 12-year-old Woody & Vanillic - Genshu Single Cask
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Spicy
Oaky
Sweet
Smoky
Creamy
Honey
Fruity
Peaty
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 속에서 단단한 광채로 빛난다. 요이치의 우디 앤 바닐릭 겐슈 싱글 캐스크 12년 보틀링이 2003년에 도달한 채도다. 노즈에서는 갓 깎은 떡갈나무, 진한 바닐라, 그리고 옅은 매연이 또렷이 깃들어 있다. 입에 머금으면 향나무와 캐러멜이 두꺼운 질감으로 흐르며 64도의 캐스크 스트렝스가 12년 숙성의 단정한 골격을 활기차게 들어 올린다. 홋카이도 해풍이 만든 요이치 특유의 미네랄과 옅은 페놀이 길게 이어지는 여운에 깊게 머문다.
AI