Springbank 1993 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | The Old Malt Cask |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Oak cask |
| Cask Number | DL 628 |
| Bottles Released | 628 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Maritime
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Creamy
Citrus
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 두어 번 흔들고 코를 넣으면 오크통에서 온 마른 나무와 옅은 캐러멜이 먼저 다가온다. 조금 기다리면 젖은 모래와 소금기가 그 아래에서 올라와 균형을 잡는다. 한 모금 머금으면 50도가 단단하게 혀를 눌러오고 오렌지 껍질과 후추가 차례로 지나간다. 삼킨 뒤에는 기름 먹은 왁스 같은 감각이 입천장을 천천히 덮으며 사라진다. 1993년 증류액을 15년 담아 병입한 이 올드 몰트 캐스크는 무게 중심이 낮다.
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