Springbank 1989 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | The Old Malt Cask |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | DL 944 |
| Bottles Released | 285 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Fruity
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Maritime
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
오래된 몰트 캐스크가 남긴 옅은 호박빛이 잔에 얕게 깔린다. 1989년 스프링뱅크는 밀랍과 젖은 삼끈, 마른 풀의 향을 앞세우고 그 뒤로 잘 익은 배와 옅은 그을음이 따라온다. 50도의 입은 단단하게 조여 있어 자몽 껍질과 백후추, 보리 단맛이 차례로 지나간다. 열여덟 해의 시간은 이 시절 스피릿의 기름진 골격을 흐리지 않고 오히려 또렷하게 만들었다. 마무리는 소금기와 재로 서늘하게 이어진다.
AI