Nikka 1991 Single Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 1991년 요이치의 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 미끄러진다. 코끝에 가져가면 17년 싱글 캐스크가 빚어낸 짙은 피트와 짭조름한 바닷내, 옅은 가죽 향이 차례로 다가온다. 한 모금을 머금으면 63도의 강렬한 알코올 위로 흑설탕과 다크 초콜릿, 옅은 훈연이 입천장을 묵직하게 적신다. 삼키면 홋카이도 요이치 특유의 깊은 피트 잔향이 길게 이어진다.
AI