Nikka 1990 Single Cask Warehouse #15
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Remade Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Chocolate
Floral
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 요이치 특유의 짭조름한 해풍과 가벼운 피트 연기, 잘 익은 과일이 가장 먼저 두드러진다. 1990년 증류한 싱글 캐스크답게 17년의 숙성이 또렷한 깊이를 더했다. 팰럿은 다크 베리와 몰트 단맛, 그을린 스파이스가 63도의 매우 강건한 골격 위에 전개된다. 홋카이도 해안 증류소다운 견고한 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 연기와 오크의 여운이 길게 이어진다.
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