Nikka 1989 Single Cask Warehouse #15
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask Warehouse #15 |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Sweet
Honey
Creamy
Smoky
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 요이치 특유의 절제된 토탄 연기와 짭조름한 바닷바람 노트가 명확하게 드러난다. 1989 빈티지를 15년 숙성한 워어하우스 #15 싱글 캐스크답게 닛카의 일본 피티드 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 발달하면서 검은 후추와 약한 가죽이 한 층 더해진다. 팰럿은 미네랄, 시트러스, 가벼운 훈연이 균형 있게 발전한다. 62도의 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 받친다. 피니시는 가벼운 훈연과 미네랄, 흰 후추가 길게 이어진다. 일본 피티드 몰트의 정통이다.
AI