Nikka 1988 Single Cask Warehouse #25
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Peaty
Smoky
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Maritime
Spicy
Fruity
Chocolate
Creamy
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 1988년 빈티지 요이치의 가벼운 피트 연기, 짭조름한 미네랄, 마른 시트러스 향이 가장 먼저 두드러진다. 62도의 캐스크 스트렝스가 24년 숙성된 노즈를 한층 입체적으로 끌어올린다. 팰럿은 두꺼운 단맛이 토피, 다크 초콜릿, 정향의 구조감으로 입을 채우며 균형이 단단하다. 웨어하우스 25번 단일 캐스크 큐레이션답게 직설적 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 길게 발전하며 잔잔한 피트와 묵은 오크의 쌉쌀함이 깊게 머문다.
AI