Nikka 1988 Single Cask Warehouse #15
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | American White Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Smoky
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Herbal
Peaty
Nutty
Maritime
Tasting Notes
아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 19년을 보낸 시간이 Nikka Yoichi 1988의 두꺼운 본바디 위에 바닐라와 코코넛의 결을 새긴다. 화이트 오크의 부드러운 영향이 첫 향에서 마른 꿀, 노란 사과, 약한 시트러스의 향을 드러내고, 입에는 보리 시럽과 시나몬, 약한 짠맛의 풍미가 두꺼운 질감으로 흐른다. 64도의 높은 강도가 19년 숙성의 단단한 균형을 또렷이 받친다. 홋카이도 요이치 증류소의 미네랄한 캐릭터가 깊게 깃든다. 짙은 황금빛이 잔에 잠기고 여운은 꿀과 짠맛이 길게 이어진다.
AI