Strathisla 1960 GM Celtic Series - The Book of Kells
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathisla |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1960 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 49년 |
| Cask Type | Sherry Butt & HHD + Refill American HHD |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Floral
Honey
Creamy
Spicy
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1960년 빈티지 스트라스아일라 특유의 오래된 광택 가구와 잘 익은 자두의 향이 가장 먼저 명확하게 두드러진다. 49년이라는 긴 숙성과 셰리 벗 그리고 리필 아메리칸 호그스헤드의 복합 영향이 가죽과 호두기름의 구조로 발전한다. 팰럿은 53.2도의 캐스크 스트렝스로 균형이 단단하고 다크초콜릿과 잘 익은 무화과의 단맛이 입천장을 묵직하게 덮는다. 피니시는 길고 후반에 정향과 향나무가 또렷이 깃들어 있다.
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