Springbank 1989 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 426 |
| ABV | 56.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Smoky
Nutty
Spicy
Citrus
Peaty
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크의 건포도와 호두 껍질 향이 가장 먼저 두드러진다. 1989년 증류해 2001년에 병입한 13년 숙성답게 어린 티가 없고, 캠벨타운 특유의 기름진 미네랄과 옅은 그을음이 그 뒤를 받친다. 56.1도의 팰럿은 초반이 뜨겁지만 물 몇 방울에 곧 정리되며 다크 초콜릿과 짠맛이 도는 견과가 명확하게 드러난다. 피니시는 길고 건조하게 이어지며 캐드헤드 어센틱 컬렉션다운 정직한 구조감을 남긴다.
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