Fettercairn 1980 UD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Fettercairn |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오래 묵은 짙은 호박빛이 잔 속에 깊게 어린다. 셰리 캐스크에서 21년을 보낸 1980년산 페터케언은 잘 익은 건포도와 자두, 흑설탕의 향을 풍성하게 피워 올린다. 59.4도의 강한 도수가 한 모금에 그대로 실리지만 물에 부드럽게 풀리며 말린 과일과 다크 초콜릿, 옅은 가죽의 풍미가 입을 채운다. 페터케언다운 단단하고 흙 같은 골격이 셰리의 단맛과 맞물리고, 여운은 향신료와 오크, 마른 과일이 길게 이어진다.
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