Fettercairn 1988 SV
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Fettercairn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
호그스헤드가 30년의 시간을 견디며 만든 결과가 향과 입에서 또렷이 드러난다. 시그너토리 빈티지가 보틀링한 페터케언 1988은 56.9도의 카스크 스트렝스로 노던 하이랜드 본연의 단단한 보리 톤을 곱게 풀어낸다. 향은 마른 살구와 헤더 꿀, 옅은 왁스. 입에서는 오렌지 마말레이드와 구운 견과, 가벼운 향신료가 두꺼운 질감으로 흐른다. 페터케언 특유의 트로피컬 톤이 30년의 시간 속에 여운에 깊게 머문다.
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