Fettercairn 1988 SV Local Dealer Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Fettercairn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 페터케언다운 잘 익은 열대 과일과 호그스헤드에서 온 바닐라, 꿀 향이 가장 먼저 드러난다. 1988년 빈티지를 28년 숙성한 이 시그나토리 보틀링은 망고와 옅은 왁스, 향신료가 발전한다. 도수가 가라앉으면 파인애플과 밀랍의 결이 드러난다. 팰럿은 54.5도에서 단단한 구조감을 보이며 파인애플과 토피, 보리 몰트가 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 달콤한 오크와 과일의 여운이 길게 이어진다. 하이랜드의 과일 캐릭터가 장기 숙성으로 풍성하게 짜인 보틀링이다.
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