Fettercairn 1988 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Fettercairn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 28년 페터케언이 호그스헤드에서 얻은 잘 익은 열대 과일과 바닐라, 가벼운 향신료가 먼저 두드러진다. 독특한 냉각 증류로 알려진 하이랜드 증류소답게 깨끗하면서도 깊은 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 57.5도에서 망고와 꿀, 오크 향신료가 단단한 구조로 발전한다. 피니시는 마른 오크와 잘 익은 과일이 길게 이어지며, 장기 숙성 페터케언의 또렷한 균형을 보여준다.
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