Fettercairn 1997 MM Benchmark - Limited Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Fettercairn |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 19년 |
| Cask Type | First Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 버번 배럴에서 19년 숙성된 페터케언의 잘 익은 열대 과실과 바닐라, 가벼운 곡물 향이 가장 먼저 두드러진다. 독특한 냉각 공정으로 알려진 하이랜드 몰트답게 깔끔한 과실미가 명확하게 드러난다. 팰럿은 46도의 균형 잡힌 질감으로 파인애플과 꿀, 오크 스파이스가 발전하며 구조감이 단단하다. 피니시는 바닐라와 드라이한 오크가 길게 이어지며 머레이 맥데이비드 벤치마크의 균형이 또렷이 깃들어 있다.
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