Lagavulin 2005 GlMo A Rare Find
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lagavulin |
| Bottler | Gleann Mór (GlMo) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들어 콧날에 대면 묵직한 피트 연기와 요오드, 그을린 나무 향이 풀려 나온다. 코를 가까이 하면 라가불린다운 짙은 훈연 뒤로 옅은 단맛과 바다내음이 다가온다. 한 모금 머금으면 강렬한 스모크가 혀를 덮으며 53.4도의 힘이 곧장 차오른다. 입에 굴리면 거친 연기 속에서 달콤한 캐러멜과 짭조름한 미네랄이 맞물린다. 10년 숙성의 아일라 위스키답게 피트의 개성이 가감 없이 드러난다. 삼킨 뒤 짠 재와 훈연이 목 뒤로 오래 머문다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
this one’s much sharper, grassier, and more austere and acrid, and makes the Lg6 rather resemble a Lochside 1966 by comparison. More or less. Burning grass, ink, soot, hessian again, tarry ropes… I can’t find one ounce of fruitiness or sweetness in there. With water: fresh tree bark, leaves, paraffin, green tea, engine grease…
restaurant Palate
all the fruits that weren’t in the nose are there on the palate! Especially oranges and green pears. Sweets, then more and more salt playing with your lips. Aged on Islay? You never know… Some superbly dry marzipan as well, some salty pepper, a touch of wasabi… All that is very, very impressive. With water: long and fruitier yet. Nectarines and lemon and cream sweets
timer Finish
long, and magnificently lemony