Invergordon 1997 TWC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Invergordon |
| Bottler | The Whisky Cask (TWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Pedro Ximenez Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 페드로 히메네즈 셰리가 준 진한 건포도와 흑설탕, 토피 향이 가장 먼저 두드러진다. 22년의 긴 숙성을 거친 인버고든은 53.6도의 도수 위로 부드러운 바닐라 크림과 코코넛, 옅은 견과의 풍미가 또렷하게 발전한다. 오래 숙성된 특유의 매끈하고 부드러운 질감이 PX의 단맛과 균형을 단단하게 이룬다. 더 위스키 캐스크가 병입한 이 위스키의 피니시는 흑설탕과 마른 오크의 단맛이 길게 이어지며 깔끔한 구조감을 남긴다.
AI