Invergordon 1972 TWA
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Invergordon |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 44년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Selected by WhiskyDimSum |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Selected by WhiskyDimSum
Flavor Profile
Tasting Notes
깊은 황금빛이 잔 속에 진하게 어린다. 1972년에 증류해 44년을 보낸 인버고든은 그레인 위스키 특유의 부드러움 위로 코코넛과 바닐라, 토피의 향이 그윽하게 피어오른다. 49도의 도수에서 한 모금은 크렘 브륄레와 꿀, 잘 익은 멜론의 단맛이 비단처럼 미끄러진다. 반세기에 가까운 숙성이 오크의 깊이와 트로피컬한 단맛을 함께 빚어냈다. 여운에는 바닐라와 카라멜, 마른 오크의 달콤한 잔향이 길고 우아하게 이어진다. 노숙성 그레인의 진가가 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
some varnish and mercurochrome at first nosing, which is a little strange indeed since this ought to be 44 or 45 years old, but there’s a much more delicate development, with soft coconut and vanilla cakes and wee bits of hay and moss. It’s all a little shy, which I find a little bizarre. No off-notes at all, having said that, rather more tropical fruits after one minute. Tiny mangos, perhaps. And, wait, after five long minutes, cigars!
restaurant Palate
ah, now we’re talking. This is totally tropical, perhaps some oak-aged high-end pina colada? Some much fortified pina colada
timer Finish
medium, rather more on cakes. Always quite some coconut