Springbank 1997 BHP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | BHP Smokewood Gold (BHP) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Fresh Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 50 ml 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Spicy
Dried Fruit
Maritime
Creamy
Herbal
Honey
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Tasting Notes
프레시 셰리 캐스크에서 16년을 보낸 1997년 원액이 잔에서 짙은 구릿빛으로 빛난다. 향은 붉게 익은 체리와 말린 자두의 단맛이 앞서고 그 아래 젖은 나무와 볶은 커피의 향이 빽빽하게 깔린다. 52.9도의 도수는 입안을 진하게 채우며 흑설탕과 오렌지 껍질, 흑후추의 결로 이어진다. 스프링뱅크 특유의 그을음이 단맛 뒤에서 균형을 잡고, 여운은 쌉쌀한 탄닌과 짠 기운을 남긴 채 길게 사그라든다.
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