Springbank 1997 BD Excellent
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Best Dram (BD) |
| Bottling Series | Excellent |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Smoky
Spicy
Honey
Creamy
Peaty
Nutty
Citrus
Chocolate
Dried Fruit
Herbal
Floral
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌린 뒤 코를 가져가면 셰리 캐스크에서 17년을 보낸 술답게 말린 무화과와 초콜릿 향이 먼저 올라온다. 그 아래로 스프링뱅크 특유의 젖은 돌과 옅은 그을음이 깔려 단맛만으로 흐르지 않는다. 한 모금을 머금으면 51.1도의 도수가 혀에 기름진 층을 깔고 건포도와 구운 견과, 짠 소금기가 나란히 번진다. 삼키고 나면 담뱃잎과 쌉쌀한 껍질이 오래 남아 1997년 빈티지의 단단한 뼈대를 보여준다.
AI