Springbank 1997 BD Special Christmas Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Best Dram (BD) |
| Bottling Series | Special Christmas Edition |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | 818/1997 |
| Bottles Released | 237 |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Spicy
Smoky
Peaty
Oaky
Fruity
Sweet
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Vanilla
Herbal
Honey
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Tasting Notes
셰리 캐스크 17년이 만든 무게가 노즈에서 곧바로 두드러진다. 건포도와 대추야자가 앞서고 그 아래로 젖은 가죽과 담배, 옅은 그을음이 명확하게 드러난다. 팰럿은 51.1%의 도수로 입천장을 천천히 덮으며 흑설탕과 오렌지 껍질, 계피가 순서대로 발전한다. 셰리의 단맛이 증류소 특유의 짠 미네랄과 만나 구조감이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 쓴 초콜릿과 마른 오크 스파이스가 남는다.
AI