Invergordon 1966 HH The Clan Denny
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Invergordon |
| Bottler | Hunter Hamilton (HH) |
| Bottling Series | The Clan Denny |
| Vintage | 1966 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
오래된 호박빛이 잔 속에 그윽하게 잠긴다. 하이랜드의 인버고든이 버번 캐스크에서 42년을 보낸 곡물 위스키로, 코코넛과 바닐라, 오래된 오크의 향을 부드럽게 끌어올린다. 사십 년을 넘긴 세월이 곡물의 가벼움을 폴리시한 나무와 토피의 깊이로 바꿔 놓았다. 49.8도의 도수에 질감은 기름지고 둥글게 혀를 감싸며, 버터스카치와 꿀의 매끄러운 단맛이 천천히 번진다. 반세기에 가까운 숙성만이 줄 수 있는 정갈한 깊이가 한 모금마다 드러난다. 여운에는 바닐라와 오크의 단 기운이 길고 잔잔하게 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
starts on varnish and old furniture right away, lots of roasted nuts and American coffee. Hints of smoke probably from the wood, caramel crème, hot croissants, freshly sawn oak… Goes on with a little menthol, vanilla, hints of bitter oranges… Rather perfect if you like grain whisky
restaurant Palate
starts on quite some varnish again but gets then very fruity (lots of apple juice, very ripe gooseberries, green bananas that make me think of an Irish). Hints of bubblegum, lots of vanilla again, a little nutmeg… Nice oakiness, with silky tannins. Not dry in any way. And then again these nice mentholated notes. Finish, medium long, very fresh (vanilla ice cream), getting just slightly bitter after a moment (chlorophyll, green tea). Very nice old grain whisky, in any case. 87 points . Invergordon 1966/2006 (49.4%, Taste Still Selection, bourbon cask #2722, 109 bottles)