Invergordon 1997 DL Old Particular
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Invergordon |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | Old Particular |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Single Cask |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Single Cask
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔 안에 옅은 황금빛이 맑게 비친다. 1997년 증류된 인버고든 그레인이 리필 배럴에서 스물한 해를 보낸 더글라스 레잉의 올드 파티큘러 보틀링이다. 코끝에는 바닐라와 옥수수 시럽, 옅은 코코넛 향이 부드럽게 풀린다. 입에서는 캐러멜과 토피, 잘 익은 배가 매끄럽게 흐르고 51.5도의 도수가 강한 골격을 세운다. 여운에는 바닐라와 오크가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
vanilla, light varnish, a leisurely stroll at Ikea’s, some coconut balls, barley water, and all that. Arc-classic rather empty grain whisky ex-American oak. With water: same
restaurant Palate
Scottish bourbon, as some friends used to say. Vanillin, sugar, cellulosic varnish, marshmallows. With water: rather the same, but there are also nice nots of oranges coming through. Citrus would save any whiskies, just like… say Zorro
timer Finish
short, rather light. Vanilla and barley sugar