Invergordon 1988 BR Berrys'
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Invergordon |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | Berrys' |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Creamy
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Spicy
Citrus
Nutty
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
맑은 옅은 금빛이 잔 안에서 가볍게 빛난다. 인버고든의 1988년 원액은 25년이라는 긴 시간을 보내며 곡물 특유의 부드럽고 매끄러운 결을 얻었다. 코끝에는 바닐라와 코코넛, 버터스카치의 달큰한 향이 솟는다. 한 모금 머금으면 46도의 순한 도수가 캐러멜과 꿀, 옅은 시나몬을 매끈하게 풀어놓는다. 곡물 위스키다운 가벼운 질감이 입안을 감싸고, 끝에는 바닐라와 토피의 단맛이 부드럽게 비친다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
it’s really bourbon-like, with a lot of vanilla, burnt sugar, burnt cake, caramel, toffee, café latte, Nutella… There’s also a little earth that may come from the sherry, but no raisins or suchlike that I can detect
restaurant Palate
it’s got this ‘hot thinness’ that so very grain in my book. More burnt sugar, a little syrup coating your palate, but a thinnish middle. Glenfiddich-filled chocolate like they make in good old Switzerland
timer Finish
short, with touches of rum, perhaps. Candy sugar, old white wine