Chichibu 2013 HY Chichibu Stamp Rally
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Hideo Yamaoka (HY) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2013 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Citrus
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 버번 배럴에서 비롯된 강한 바닐라와 가벼운 트로피컬 과일 향이 명확하게 드러난다. 일본 치치부 증류소의 7년산을 Hideo Yamaoka가 2020년에 59도 Stamp Rally로 병입한 이 보틀링은 짧은 숙성에도 정밀한 증류 캐릭터가 또렷이 발현된다. 팰럿에서는 잘 익은 망고, 흰 후추, 가벼운 오크가 차례로 발전한다. 피니시는 바닐라와 따뜻한 향신료가 단단하게 이어진다.
AI