Chichibu 2011 eP Ichiro's Malt
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | ePower (eP) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | HHD Mizunara Heads & New Barrel Hard Charred |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Vanilla
Creamy
Oaky
Spicy
Honey
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Smoky
Maritime
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 바닐라와 향나무, 갓 구운 빵의 향이 명확하게 드러난다. 일본 치치부를 미즈나라 헤드와 새 배럴에서 짧게 숙성한 이치로스 몰트 2011은 어린 나이에도 또렷한 우드 캐릭터가 인상적이다. 61.1도의 입안에서는 꿀과 백단향, 구운 곡물의 스파이스가 단단하게 번진다. 피니시는 길고 향긋하며 미즈나라의 결이 깊게 머문다. 젊은 증류소의 정밀한 개성이 드러난다.
AI