Chichibu 2016 百世不磨
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Mizunara Heads Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
미즈나라 헤드 호그스헤드가 8년의 짧은 시간을 빚어낸 흔적이 향과 입에서 또렷이 드러난다. 치치부의 백세불마(百世不磨)는 63도의 카스크 스트렝스로 일본 미즈나라 오크의 백단향 톤을 곱게 풀어낸다. 향은 옅은 향나무와 마른 살구, 보리 사탕의 단내. 입에서는 헤더 꿀과 시트러스 마말레이드, 가벼운 향신료가 두꺼운 질감으로 흐른다. 미즈나라 특유의 동양적 우아함이 여운에 깊게 머문다.
AI