Chichibu 2014 Ichiro's Malt
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Ichiro's Malt |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Barrel ex Peated |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Spicy
Fruity
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈의 첫인상은 옅은 피트 연기와 시트러스, 바닐라가 어우러진 산뜻한 향이다. 리필 버번 배럴에서 6년 익힌 일본 지치부는 어린 숙성에도 팰럿에서 보리의 단맛과 가벼운 훈연, 후추가 또렷하게 발전하며 62%의 높은 도수가 선명한 골격을 만든다. 일본 크래프트 증류소다운 정교한 균형이 어린 원액에 깊이를 더한다. 피니시는 길고 깔끔하게 옅은 재와 시트러스가 남는다. 지치부 특유의 섬세한 구조감이 분명하다.
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