Chichibu 2014 Cat and Mouse
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Spicy
Honey
Oaky
Citrus
Herbal
Nutty
Floral
Creamy
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
리필 버번 배럴 안에서 2014년부터 8년이라는 짧은 시간을 머문 일본 치치부의 결에 신선한 곡물의 청량함과 우드의 단맛이 또렷이 어우러졌다. 향에서는 바닐라 크림, 갓 구운 비스킷, 옅은 풋사과가 차례로 풍긴다. 입안에서는 60.4도의 알코올이 들꿀과 시트러스 껍질, 가벼운 후추를 끌고 간다. 옅은 황금빛 잔에서 따스한 잔향이 또렷이 깃들어 있다.
AI