Chichibu 2014
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Bordeaux Red Wine Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Blue with lighthouse |
| Country | Japan |
| Region | - |
Blue with lighthouse
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 보르도 레드 와인 캐스크에서 온 검은 베리와 와인의 향긋한 떫음이 치치부 특유의 깨끗한 곡물과 함께 두드러진다. 2014년 증류한 이 위스키는 6년 숙성에 62도의 힘을 지녔다. 팰럿은 잘 익은 자두와 블랙커런트, 오크의 향신료가 강한 도수 위로 또렷한 구조감을 그리며 발전한다. 어린 원주의 활기와 와인 캐스크의 타닌이 균형을 잡는다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 검은 과일과 옅은 향신료가 남는다. 일본 크래프트 증류소 치치부의 정교함이 또렷한 보틀링이다.
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