Chichibu 2014 Chichibu Stamp Rally - Ghost Series No. 21
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel, Chichibu Beer Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Fruity
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Creamy
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 한 바퀴 돌리면 옅은 황금빛이 잔 벽에 두꺼운 다리를 남긴다. 코끝에 가져가면 일본 치치부 2014의 9년 버번 배럴과 치치부 비어 배럴 더블 숙성이 빚어낸 잘 익은 사과와 갓 구운 빵, 효모가 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 61도가 입천장을 매끈하게 채우며 카라멜과 시나몬, 옅은 홉 향이 따라온다. 고스트 시리즈 21번을 삼키면 사이타마 증류소의 실험이 또렷이 깃들어 있다.
AI