Chichibu 2012
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Fruity
Spicy
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Citrus
Honey
Floral
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
청량한 황금빛이 잔 안에서 산뜻하게 빛난다. 2012년 치치부가 퍼스트필 버번 배럴에서 6년이라는 짧은 시간을 거쳤지만 그 안에 일본 위스키 특유의 절제가 새겨져 있다. 잘 익은 청사과와 바닐라, 갓 자른 시트러스 껍질이 차례로 깨어난다. 입에서는 63.5도의 강렬한 알코올이 보리의 단맛과 꿀, 미세한 미네랄리티를 풀어 놓는다. 신생 일본 크래프트의 또렷한 캐릭터가 마지막까지 흔들림 없이 이어진다.
AI