Chichibu 2010 Ichiro's Malt
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Ichiro's Malt |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Quarter Cask (Chibidaru) |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Oaky
Spicy
Vanilla
Honey
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 치치부 특유의 산뜻한 시트러스와 갓 깎은 배가 먼저 두드러지고, 작은 치비다루 쿼터 캐스크에서 온 진한 바닐라와 오크가 또렷하게 따라온다. 작은 통이 어린 원액에 빠르게 입힌 또렷한 우드의 영향이 인상적이다. 입에서는 63.2도의 높은 도수가 꿀과 구운 오크, 시나몬을 강하게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 오크 스파이스와 보리 단맛이 길게 이어지는, 일본 크래프트의 정밀함이 명확하게 드러나는 한 잔이다.
AI