Chichibu 2010 Ichiro's Malt - For Shinanoya
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Fino sherry hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 피노 셰리 호그스헤드 숙성 특유의 견과류와 짠 미네랄, 그리고 치치부 특유의 신선한 곡물 노트가 명확하게 드러난다. 2010 빈티지를 4년 숙성한 이치로스 몰트 시노노야 한정 보틀답게 어린 캐스크의 활기와 피노의 드라이함이 또렷이 깃들어 있다. 발달하면서 시트러스 껍질과 꿀이 한 층 더해진다. 팰럿은 시트러스, 견과류, 가벼운 향신료가 균형 있게 발전한다. 59.7도의 도수가 단단한 구조감을 받친다. 피니시는 미네랄과 견과류, 흰 후추가 길게 이어진다.
AI