Chichibu 2009 Ichiro's Malt - For Shinanoya
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Chichibu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Chibidaru (Quarter Cask) |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Chichibu |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Citrus
Floral
Nutty
Creamy
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 치치부 특유의 산뜻한 과일 향과 바닐라, 치비다루 쿼터 캐스크의 짙은 오크 노트가 가장 먼저 두드러진다. 작은 캐스크에서 빠르게 숙성된 만큼 어린 연수에도 우드의 영향이 또렷하게 발전한다. 팰럿은 잘 익은 사과와 꿀, 가향 스파이스가 61도의 강렬한 골격 위에 전개된다. 피니시는 바닐라와 오크의 여운이 길게 이어진다.
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