Blended Scotch Whisky #2 TBWC Batch 1
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamdhu |
| Bottler | That Boutique-y Whisky Company (TBWC) |
| Bottling Series | Batch 1 |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔 안에 깊은 호박빛이 은은하게 비친다. 탐두를 중심으로 한 이 보틀링은 셰리 우드의 영향을 짐작하게 하는 마른 과일과 보리 단맛을 먼저 드러낸다. 한 모금 머금으면 건포도와 구운 견과, 캐러멜이 두꺼운 질감으로 흐른다. 46.5도의 도수가 단맛을 부드럽게 받치며 18년의 숙성이 풍미를 둥글게 다듬는다. 스페이사이드 몰트다운 우아한 단맛과 옅은 오크 스파이스가 잔잔히 잠겨 있다.
AITasting Notes
Colour
slightly darker amber
air Nose
a style quite akin to the 15, though gentler, with more sultanas, cloves, and a gradual build of spices and green walnuts heading in a different direction. There’s peach skin, chocolate, cherry liqueur, roasted peanuts, sticky toffee pudding, and brownies… Intriguingly, it opens, closes, then opens again over the minutes
restaurant Palate
even closer to the 15, with a fine array of bitters, bitter walnuts, dark chocolate, heavily roasted hazelnuts and pecans, pipe tobacco, toasted rye bread, malt extract, and bitter orange
timer Finish
much the same structure as the 15, laden with coffee, walnut, clove, oak, and with impressive length. The oak is fairly pronounced