Tamdhu 2007 DL Provenance
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamdhu |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | New Oak Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 66.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Spicy
Chocolate
Vanilla
Honey
Creamy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
녹스 강 곁 노큰두의 탐두는 셰리 숙성으로 이름났지만, 이 보틀링은 새 오크에서 또 다른 결을 빚어냈다. 2007년 증류해 뉴 오크 호그스헤드에서 13년을 보낸 이 더글라스 레잉 프로비넌스는 잔에 짙은 호박빛을 띠고, 향에서는 바닐라와 정향, 잘 익은 사과가 또렷하게 올라온다. 입에서는 캐러멜과 새 나무의 달큼한 향신료, 후추가 두꺼운 질감으로 흐르며 66도가 강렬하게 받친다. 여운에는 구운 오크와 흑설탕이 길게 이어진다.
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