Tamdhu 1991 C&S Dram Senior
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamdhu |
| Bottler | C&S Dram Collection (C&S) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Opitz N° 1 Trockenbeerenauslese Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 탐두 특유의 잘 익은 과실과 보리 단맛으로 열리고, 트로켄베렌아우스레제 캐스크 피니시에서 온 진한 꿀과 건포도, 살구의 달큰함이 또렷하게 겹친다. 귀부와인 캐스크가 더한 농축된 단맛이 인상적이다. 입에서는 51.4도의 도수가 말린 과실과 꿀, 가벼운 향신료를 또렷하게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 흑설탕과 마른 과실이 길게 이어지는, 희귀한 와인 피니시의 개성이 명확하게 드러나는 보틀링이다.
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