Tamdhu 2003 Special Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamdhu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | European Oak First Fill Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
검붉은 마호가니빛이 잔에 두텁게 흐르며 와인의 윤기를 남긴다. 2003년 탐듀가 유러피언 오크 1차 충전 셰리 캐스크에서 16년 숙성으로 풀려난 이 스페셜 에디션은 농밀한 건자두와 다크 초콜릿, 묵은 가죽과 마른 정향의 향이 한꺼번에 솟구친다. 한 모금에 58.1도의 단단한 알코올이 흑설탕 시럽과 캐러멜라이즈된 호두, 시나몬의 매운 단맛을 두텁게 끌어온다. 탐듀 특유의 깊은 셰리 잔향이 묵직하고 강렬하게 식어간다.
AITasting Notes
Colour
deep gold
air Nose
just like #005, this one would start a tad bourbony, with some shortbread, caramel, butterscotch and molasses/corn syrup. A little varnish and notes of raspberry jelly. With water: no changes. Is my trustworthy Vittel broken?
restaurant Palate
I find this good. Good jams, some tropicalness (bananas flambéed and a little maracuja), the usual coffee and some citrus. Works well, with much less chocolate (a.k.a. oak) in the way. With water: good gingerbread, marmalade, mead, maraschino, a little PX, a little icing sugar here and there, syrups, fig wine…
timer Finish
rather long, curiously oriental. More fig wine, arrack…